6月23日下午，威尼斯人app(中国)唯一官方网站
“银龄计划”教师、知名农史专家、西北农林科技大学樊志民教授在学院412教室，举办了题为《麦作东传：人类农业交流的宏大叙事》的学术讲座。本次讲座由威尼斯人app(中国)唯一官方网站
王欣亚副教授主持，中国古代史等专业教师及部分在校研究生、25级本科生共同聆听了报告。
樊志民教授在讲座中系统阐释了小麦自西亚传入中国并完成本土化的历史脉络，并透视欧亚大陆文明交流等核心议题。他指出，小麦起源于西亚新月沃地，约七千年前传入中亚东部后，分化出两条传播路径：绿洲之路由定居农耕族群携带冬小麦逐步推进，本土化进程较为漫长；草原之路则由游牧族群携带春小麦快速东传，更易适配东亚农牧生产格局，凸显出游牧民族在欧亚农业交流中的关键作用。小麦的本土化引发了全方位社会变革：农业层面，冬小麦改变了传统一年一熟的耕作模式，形成夏秋两收的种植格局，唐中叶夏税规模超越秋税便是有力佐证；饮食文化层面，旋转石磨推动了从粒食到面食的饮食跨越，发酵技术则解决了小麦积食的难题，为南北饮食分野奠定了基础。最后，樊志民教授以“小麦回娘家”的生动图景，总结了文明交流互鉴、相融共生的发展规律。
讲座最后，师生们就农史与农耕文明发展等问题，与樊志民教授展开热烈讨论。本次讲座在全场师生热烈的掌声中圆满结束。
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